מתכון לעוגת שוקולד ואוכמניות
מתכון לעוגת שוקולד הכי טובה שאני מכיר
רכיבים:
2 כוסות קמח.
2 כוסות סוכר.
3/4 כוס אבקת קקאו.
2 כפיות אבקת אפייה.
1.5 כפיות סודה.
1 כפית מלח.
כף אספרסו.
1 כוס חלב (אפשר להחליף בחלב קוקוס או חלב שקדים).
0.5 כוס שמן.
2 ביצים L.
2 כפיות תמצית וניל איכותית.
1 כוס מים רותחים.
הוראות הכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
בקערה גדולה מכניסים : קמח, סוכר, קקאו, אבקת אפיה,סודה,מלח ואספרסו . מערבבים היטב.
מוסיפים חלב , שמן , ביצים, ותמצית וניל. מאחדים עם התערובת מוסיפים לאט את המים הרותחים וממשיכים לערבב עד שהכל נראה אחיד. (אפשר גם במיקסר).
מחלקים את התערובת לשתי תבניות .
אופים למשך 30-35 דקות.
מוצאים מהתנור ומצננים למשך 10 דקות. מוציאים מהתבניות ומצננים.
ניתן לצפות את העוגה עם גנאש חמאה מוקצף או כל גנאש אחר.
הערה: נועצים קיסם ואם הוא יוצא נקי אז העוגה מוכנה.
בתיאבון: )
סדנאות שוקולד עד הבית
מגוון סדנאות שוקולד אצלכם בבית ובמשרד. סדנאות לימי גיבוש, משפחות, ימי הולדת ומסיבת רווקות
שנים של ניסיון
מה שלקוחות אומרים
בין לקוחותינו
מעוניינים ביום כיף?
השאירו פרטים ואנו נחזור אליכם
מאמרים נוספים
סדנת שוקולד בצפון
סדנת שוקולד בצפון סדנת שוקולד בצפון מתאימה לכל אחד. לשוקולוקו מגוון סדנאות שוקולד לכל הגילאים ובכל הרמות. כשתשוקה ואהבה לשוקולד נפגשים במקום אחד. סדנת שוקולד בצפון בכל פעם שאנו מקיימים
סדנת שוקולד לימי גיבוש, ערבי חברה
סדנת שוקולד לימי גיבוש, ערבי חברה כדי ליצור אווירה נעימה במשרד חשוב מאוד לדאוג לגיבוש צוות העובדים גם לאחר שעות העבודה. היום, רוב החברות שולחות את העובדים ליום כיף במטרה
סדנת פרלינים לשוקוהוליסטים מכורים
סדנת פרלינים איכותית לשוקוהוליסטים מכורים סדנת פרלינים עד הבית הסדנה מותאמת לכל חובבי השוקולד, למתעניינים ולחובבנים בתחום אשר מעוניינים ללמוד ולחקור קצת יותר אחר השוקולד ולהנות מחוויה לכל החושים. בסדנה,