מתכון לעוגיות פיצוץ

עוגיות פיצוץ מתפוצצות

מתכון לעוגיות פיצוץ

בפעם הראשונה שהכנתי את העוגיות המתפוצצות שלי, אישתי התעוררה לריחות של מאפים (יום אחרי שהכנתי עוגיות פרמזן – מתכון ביום אחר) היא מיד זיהתה שהפעם מדובר במתוק – הריח שלהן מאוד ספציפי, אי אפשר להתבלבל.

עוגיות שוקולד שמקבלות טבילה באבקת סוכר לפני הכניסה לאפייה. זה מה שנותן להם את מראה הפיצוץ.

חומרים ל-30 עוגיות:

300 גרם שוקולד מריר קצוץ.

4 ביצים

4 כפות שמן קנולה

200 גרם סוכר

280 גרם קמח

10 גרם אבקת אפייה

חצי כפית מלח.

200 גרם אבקת סוכר

שלבי הכנה:

ממיסים את השוקולד והשמן בזהירות על ביין מארי.

מוסיפים את הביצים אחת אחת תוך כדי הטמעה בתערובת.

מערבבים סוכר,קמח,מלח,סוכר ואבקת אפייה .

מוסיפים את כל החומרים היבשים לתערובת השוקולד ומערבבים עד שהכל נהיה אחיד.

שמים כשעה וחצי במקרר.

מחממים תנור לחום של 180 מעלות.

יוצרים כדורים בגודל של ליצ'י .

טובלים את הכדורים באבקת סוכר ואופים כעשר דקות עד שהבית מתמלא ניחוח שוקולד.

מוציאים ומצננים את העוגיות.

מומלץ לשמור את העוגיות בצנצנת לשמירה על טריות.

רעיונות לטעמים : להוסיף קפה נמס לתערובת, לגרד תפוז או אשכולית בעונה.

בתיאבון.

סדנאות שוקולד עד הבית

מגוון סדנאות שוקולד אצלכם בבית ובמשרד. סדנאות לימי גיבוש, משפחות, ימי הולדת ומסיבת רווקות

שנים של ניסיון

את שוקולוקו הקמנו ב – 2005 מתוך אהבה לעולם השוקולד. מאז ועד היום העברנו אלפי אנשים חוויה רב חושית ומתוקה .

מה שלקוחות אומרים

מזל דהן
הננו ממליצים בחום על רועי סלע בנושא סדנאות שוקולד במהלך בשנת 2007 במסגרת פרויקט יזמים צעירים. ברצוננו לשבח את רועי בשל מקצועיותו, יחסו החם למשתתפי הסדנאות נערים ונערות, ואת רמת האמינות והנתינה שלו לבית הספר ולתלמידיו. פרויקט השוקולד שהדריך רועי סלע
חנה קרמר והמשפחה
תודה רבה על סדנת השוקולד. נהנינו מאד מאד, זה היה חווייתי ומשעשע בדיוק כמו שחשבתי שיהיה. מצרפת כמה תמונות. תמשיך כך ואני בטוחה שתצליח מאד!!
מחול
לרועי איש השוקלד: תודה רבה על ערב כה נפלא!! היה טעים ומתוק נורא אהבנו נורא את ההפעלות גם אם לעיתים עשיתי בעיות השתדלתי לפסל את מה שביקשת גם אם זה יצא קצת כמו בטטה היה נחמד וגם נעים תמשיך להיות רועי המקסים...
ליאורה רותם
רועי סלע העביר לצוות האולפנים של הקריות סדנת שוקולד מוצלחת ביותר. על השולחן המרכזי הייתה מזרקת שוקולד מפתה ומעוררת תיאבון. הסדנא נפתחה עם מצגת על תולדות השוקולד, סגולותיו ותרומתו למין האנושי. המצגת, שהייתה צבעונית ואסתטית, הועברה בקלילות ובמקצועיות.
ליזי קדום
היי, היה מעולה!! המון תודה על הכל. אתם זוג מדהים והסדנת שוקולד היתה איכותית ומהנה:) היחס שקיבלנו משניכם מההרשמה ועד ביומה של הסדנה היה חם, מפרגן ומכל הלב. דאגתם לכל הפרטים הקטנים והענקתם חוויה מיוחדת שיצרה הנאה לכל המשתתפים, מהקטנטונת בת השנתיים.
הקודם
הבא

בין לקוחותינו

מעוניינים ביום כיף?

השאירו פרטים ואנו נחזור אליכם

מאמרים נוספים

סדנת פרלינים

סדנת שוקולד בצפון

סדנת שוקולד בצפון סדנת שוקולד בצפון מתאימה לכל אחד. לשוקולוקו מגוון סדנאות שוקולד לכל הגילאים ובכל הרמות. כשתשוקה ואהבה לשוקולד נפגשים במקום אחד. סדנת שוקולד בצפון בכל פעם שאנו מקיימים

להמשך קריאה
סדנת שוקולד זוגית

סדנת שוקולד זוגית

סדנת שוקולד זוגית מאז ומתמיד שוקולד נקשר להתאהבות ולזוגיות והוא משמש כמתנה הולמת בימי אהבה, ימי הולדת וחגיגות זוגיות נוספות. חלק מסגולותיו של השוקולד הם: מעורר חושים ותשוקה ואכילת שוקולד

להמשך קריאה